陳忠藏-捐贈宜蘭大學典藏作品集 好書推薦

















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陳忠藏-捐贈宜蘭大學典藏作品集

  • 出版社:國立宜蘭大學

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/11/01
  • 語言:繁體中文


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陳忠藏教授是中華民國國寶級畫家,其西畫的創新筆法內蘊著國畫的傳統藝境,素知忠藏教授熱衷於水彩畫、書法、油畫、現代水墨與雕塑,作品不描摹自然景物,不盡追求光影質感,構思造型、色調與意境皆隨性採取大寫意手法來詮釋主題,或略有席德進的風格,但畫風更偏重渲染,畫面常帶有水墨的情趣,即使繪畫城鎮風光,都帶有悠然見南山的深遠況味,如此中西交融的風格,被世人交相讚為「臺灣的李可染」其獨樹一幟的藝術造詣早已享譽海內外。









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內容來自YAHOO新聞

丼飯拉出起司瀑布 單日最高賣300碗

日式丼飯到底能做出多少變化?就有店家研發出21種不同國家口味的丼飯,有美式、韓式,還有台灣味的,最受歡迎的就是美式起司丼飯,因為在牛肉上鋪了滿滿的起司,只要一拉起肉片,起司就像瀑布一樣流洩下來,一天最多就能賣出300碗。

加入特調醬汁的牛五花,在鍋裡拌炒,等到八分熟的時候,再加入洋蔥,入味後就能起鍋,滿滿的鋪在白飯上,但接下來才是重頭戲,撒上香濃的起司,滿到肉都看不見了。再用大火慢慢讓起司融化,和牛肉交融在一起,放上蛋黃,獨特的美式丼大功告成,千萬別小看這片起司海,底下可是暗濤洶湧,一拉起肉來,簡直就像是起司瀑布,牽絲牽出絕妙滋味,牛肉也因為融進起司,更加滑順可口。

不吃牛肉的人,這裡也貼心的讓所有丼飯都能換成豬肉,而且除了美式之外,加入泡菜、豆腐,竟然也能變身韓國口味,輕輕一戳,蛋黃哥的金黃蛋液,潺潺流出,豬肉與蛋黃哥一起入口,口感更加升級,配上泡菜、豆腐,不只是澎派,更有多種豐富口感。創新口味的丼飯都是32歲的老闆,劉明璁親自研發,他花了一年的時間,嘗試各種口味,現在成功變出21種丼飯,讓客人點餐,都得想上老半天,一天最多就能賣出300碗。

丼飯在老闆手上,變化無窮,還能做出台灣味,牛肉加入九層塔,是從台式鹽酥雞,想出的IDEA,料多實在,牛肉滿滿滿地,鋪在白飯上,鮮嫩牛五花搭配九層塔,更加去油解膩。丼飯在這裡吃出了新意,而且飯還能無限續碗,又不收服務費,簡直讓大食量的饕客,吃到心滿意足。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/丼飯拉出-司瀑布-單日-高賣300碗-135437694.html















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